製品タイプ別（肉、パイおよびセイボリー前菜、包装済みサンドイッチ、調理済みサラダなど）、パッケージング（缶、缶、プラスチックパック、段ボールなど）、および流通チャネル別（ハイパーマーケット/スーパーマーケット別）のチルドおよびデリフード市場、専門店、外食サービス店、オンライン チャネル、その他): 世界的な機会分析と業界予測、2022 ～ 2031 年
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製品タイプ別（肉、パイおよびセイボリー前菜、包装済みサンドイッチ、調理済みサラダなど）、パッケージング（缶、缶、プラスチックパック、段ボールなど）、および流通チャネル別（ハイパーマーケット/スーパーマーケット別）のチルドおよびデリフード市場、専門店、外食サービス店、オンライン チャネル、その他): 世界的な機会分析と業界予測、2022 ～ 2031 年
世界のチルドおよびデリ食品市場は、2020 年に 8,886 億 2,800 万ドルと評価され、2031 年までに 1 兆 6,399 億 6,800 万ドルに達すると予測されており、2022 年から 2031 年にかけて 4.2% の CAGR を記録します。チルドおよびデリ食品はすぐに食べられるものです。手軽に摂取でき、低温で保存できる製品です。世界のチルド食品およびデリ食品市場規模は、調理済み食品の需要の増加により、今後数年間で顕著な成長を遂げると予想されています。チルド食品やデリ食品は消費者の生活の重要な部分となっています。 さらに、ライフスタイルの人口動態の変化もこの市場の成長を促すもう 1 つの要因です。
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ただし、デリ食品における硝酸塩と亜硝酸塩の使用は、消費者に心血管疾患を引き起こし、チルド食品やデリ食品市場の成長に悪影響を及ぼしています。消費者は、硝酸塩を含まず、品質の良い製品を求めています。
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チルドおよびデリ食品市場は、製品タイプに基づいてセグメント化されています。パッケージ、流通チャネル、地域。製品の種類に基づいて、市場は肉、パイと風味豊かな前菜、包装済みサンドイッチ、調理済みサラダなどに分類されます。包装によって、市場は缶、缶、プラスチックパック、ボール紙などに分類されます。流通チャネルに基づいて、市場は大型スーパーマーケット/スーパーマーケット、コンビニエンスストア、専門店、食品サービス店、オンラインチャネルなどに分類されます。地域ごとに、市場は北米 (米国、カナダ、メキシコ)、欧州 (ドイツ、英国、フランス、イタリア、ロシア、スペイン、その他の欧州)、アジア太平洋 (中国、日本、インド、オーストラリア、韓国、その他のアジア太平洋地域）、LAMEA（ブラジル、サウジアラビア、南アフリカ、その他のLAMEA）。
チルド食品およびデリ食品市場の動向によると、製品タイプ別では、パイおよびセイボリー前菜部門が 2020 年の世界市場を支配しており、チルドおよびデリ食品市場の予測期間中も支配的になることが予想されます。パイとセイボリー前菜部門の2020年の評価額は2,556億7,420万ドルで、2031年までにCAGR 3.9%で4,542億5,920万ドルに達すると予想されています。パイと風味豊かな前菜は、世界中のメーカーが提供する最も人気のあるデリ食品です。肉のバリエーションに風味豊かな前菜を導入することで、消費者の興味を引く独特の味が提供されました。
パッケージングに基づくと、プラスチックパック部門の 2020 年の評価額は 3,781 億 5,920 万ドルであり、今後も予想されています2031 年までに 6,315 億 8,950 万ドルに達し、CAGR は 3.3% になると予想されます。プラスチックパックは、コスト効率が高く、相互汚染を完全に防ぐことができるため、信頼できる包装材料です。
チルド食品およびデリ食品市場によると流通チャネル別の分析によると、オンライン チャネル部門は 2020 年に 943 億 660 万ドルと評価され、2031 年までに 2,044 億 5,980 万ドルに達し、5.8% の CAGR を記録すると予測されています。購買習慣の変化や電子商取引チャネルの人気の高まりなどの要因により、オンラインチャネルを通じたチルド食品やデリ食品の流通が促進されています。インドや中国などの新興国では、都市化、経済成長、中間層人口の増加により、チルド食品やデリ食品が大幅に普及しています。
地域的には、北米が 2021 年のチルドおよびデリ食品市場を支配しており、予測期間中も支配的になることが予想されます。この市場での優位性は主に、北米におけるデリフード事業の存在と、消費者の好みに応じて好まれる製品やフレーバーのいくつかのバリエーションが入手可能であることによるものです。北米の人口におけるインスタント食品の需要の増加により、チルド食品やデリ食品の成長が促進されています。
事業を展開するプレーヤー世界のチルド・デリ食品市場における同社は、チルド・デリ食品市場シェアを拡大し、収益性を高め、市場での競争力を維持するために、さまざまな開発戦略を採用しています。このレポートで紹介されている主要企業には、Astral Foods Ltd.、BRF S.A.、Hormel Foods Corporation、JBS S.A.、Samworth Brothers Limited、The Kraft Heinz Company、Tyson Foods, Inc、Waitrose & Partners、Wm Morrison Supermarkets、および 2 Sisters Food Group が含まれます。 .
関係者にとっての主なメリット
- このレポートは、定量的な情報を提供します。現在の市場動向、推定、2022 年から 2031 年の市場規模のダイナミクスを分析して、一般的な機会を特定します。
- ポーターのファイブ フォース分析は、利害関係者が利益を上げることを可能にする買い手と供給者の潜在力を強調しています。
- 詳細な分析と市場規模とセグメンテーションは、一般的なチルド食品およびデリ食品市場の機会を判断するのに役立ちます。
- 各地域の主要国は、市場への収益貢献に従ってマッピングされています。
- 市場プレーヤーの位置セグメントにより、ベンチマークが容易になり、チルドおよびデリにおける市場プレーヤーの現在の位置を明確に理解できます。食品産業
製品タイプ別（肉、パイおよびセイボリー前菜、包装済みサンドイッチ、調理済みサラダなど）、パッケージング（缶、缶、プラスチックパック、段ボールなど）、および流通チャネル別（ハイパーマーケット/スーパーマーケット別）のチルドおよびデリフード市場、専門店、外食サービス店、オンライン チャネル、その他): 世界的な機会分析と業界予測、2022 ～ 2031 年 レポートのハイライト
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アナリストレビュー
The chilled and deli food market has a substantial scope for growth, globally. The market's contribution to the global market, which is still in its early stages, is expected to rise considerably during the next six years.. These strategies go beyond only the imperishable aspect and emphasize a differentiated offer to satisfy varying functional and sustainability performance needs in different market segments.
Strategic practices among the world’s largest multinational food & beverage enterprises interpret into a trend that they tend to adopt a regional, rather than a global, approach to product offering and development. The important interplay between corporate standards and local conditions is emphasized not only on the products but also on the adopted business models essential to be successful in emerging markets.
Region wise, the market is expected to register an appreciable growth in Asia-Pacific and in most developing countries such as India and China, owing to rise in disposable income demographic. Moreover, chilled and deli foods such as pie & savory appetizers are gaining popularity, and are expected to have huge demand potential in the future.
関連タグ
Convenience Food Ready to eat Ready to cook Canned Food Packaged Food Microwaveable food Instant Foods Prepackaged Foods Breakfast Ready mealsよくある質問
世界のチルド・デリ食品市場規模は、2020年に8,886億2,800万ドルと評価され、2031年までに1兆6,399億6,800万ドルに達すると推定されており、2022年から2031年にかけて4.2%のCAGRを記録します。
チルド・デリ食品市場レポートの予測期間は2022年から2031年までです。
チルド・デリ食品市場レポートで計算される基準年は2020年です。
チルド食品およびデリ食品市場で市場シェアを握る上位企業には、BRF S.A.、Hormel Foods Corporation、JBS USA S.A.、Tyson Foods, Inc.、および The Kraftz Heinz Company が含まれます。
調理済みサラダセグメントは、チルドおよびデリ食品市場レポートの成長に最も影響を与えるセグメントです。
北米はチルドおよびデリ食品市場で最大の市場シェアを保持しています。
企業概要は、買収、事業拡大、提携、売却、パートナーシップ、製品発売、持続可能性などのさまざまな戦略に基づいて選択されています。
世界のチルド・デリ食品市場規模は、2020年に8,886億2,800万ドルと評価されました。
